Para quién · Catering y tartas

Para caterings, pastelerías y barras.

Nadie contrata un catering por un PDF de tarifas: lo contrata cuando se sienta a comer y entiende la diferencia. Por eso tus anuncios no acaban en un correo con precios, sino en una prueba de menú.

  • Especialidades Catering, repostería y barras
  • Te buscan entre 12 y 18 meses antes de la boda (las tartas, entre 3 y 6; las barras, entre 6 y 9)

La antelación es la orientación que usa el Máster (clase 01.01); en la clase aprendes a sacar la tuya con las fechas de tus parejas.

Lo que tiene tu oficio

Todo apunta a la prueba de menú

Ahí es donde ganas. La campaña, la página y los mensajes están pensados para que la pareja se siente a esa mesa.

Tu negocio se mide en cubiertos

Filtrar por número de invitados y por zona evita llenarte la agenda de pruebas que no compensan.

Ideas de anuncio

Por dónde empiezan tus anuncios.

En la clase 04.10 tienes una herramienta que te da 20 ideas de anuncio para tu oficio. Estas son tres, una de cada una de las familias que mejor funcionan en el tuyo.

  • Detalle

    El emplatado de cerca

    «Un entrante de banquete, visto tan de cerca como lo ve el cocinero.»

    Qué se ve: Primer plano del emplatado de un entrante, con la salsa y las hierbas.

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  • Momento o temporada

    La recena

    «A las 2 de la madrugada llega la recena.»

    Qué se ve: Bandejas de bocadillos pequeños entrando en la pista de baile de madrugada.

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  • Proceso

    La cocina en marcha

    «4 horas antes del banquete, la cocina ya está en marcha.»

    Qué se ve: Cocineros emplatando en cadena en la cocina de la finca, en cámara rápida.

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Las bodas no llegan solas. Hay que salir a buscarlas.

Solicitar plaza

Es gratis y no te compromete a nada.