Todo apunta a la prueba de menú
Ahí es donde ganas. La campaña, la página y los mensajes están pensados para que la pareja se siente a esa mesa.
Para quién · Catering y tartas
Nadie contrata un catering por un PDF de tarifas: lo contrata cuando se sienta a comer y entiende la diferencia. Por eso tus anuncios no acaban en un correo con precios, sino en una prueba de menú.
La antelación es la orientación que usa el Máster (clase 01.01); en la clase aprendes a sacar la tuya con las fechas de tus parejas.
Lo que tiene tu oficio
Ahí es donde ganas. La campaña, la página y los mensajes están pensados para que la pareja se siente a esa mesa.
Filtrar por número de invitados y por zona evita llenarte la agenda de pruebas que no compensan.
Ideas de anuncio
En la clase 04.10 tienes una herramienta que te da 20 ideas de anuncio para tu oficio. Estas son tres, una de cada una de las familias que mejor funcionan en el tuyo.
Detalle
«Un entrante de banquete, visto tan de cerca como lo ve el cocinero.»
Qué se ve: Primer plano del emplatado de un entrante, con la salsa y las hierbas.
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Momento o temporada
«A las 2 de la madrugada llega la recena.»
Qué se ve: Bandejas de bocadillos pequeños entrando en la pista de baile de madrugada.
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Proceso
«4 horas antes del banquete, la cocina ya está en marcha.»
Qué se ve: Cocineros emplatando en cadena en la cocina de la finca, en cámara rápida.
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El temario
Todo el Máster sirve para cualquier oficio de bodas. Estas son las clases que más vas a usar en el tuyo.
Es gratis y no te compromete a nada.